Riad Nour

Descrizione

CUCINA: Internazionale

L'arte culinaria in Marocco è un'arte raffinata e generosa, che sa mostrare l'anima d'un paese e del suo popolo, la forza delle tradizioni e la grazia della su a ospitalità. Il cibo, in questo paese, ha sempre avuto uno straordinario significato simbolico. Cosi la ricchezza e la varietà di questa terra si diffondono nella sua cucina e ne fanno una delle migliori gastronomie del mondo. Nei piatti della cucina del Marocco si fondono i secoli e le civiltà, si assaporano ancora oggi le influenze di diversi popoli: dai fenici agli andalusi, passando per le tribù berbere dell'Atlante e per la civiltà ebraica, in un continuo vagare da Oriente a Occidente. Cosi i cibi, nell'armonica e sapiente arte dei sapori, dei profumi e dei colori, rendono questa passeggiata un'avventura di tutti i sensi.

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